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Fusilli al pesto di Broccolo Aprilatico e Pomodori secchi
Ingredienti: Broccolo Aprilatico di Paternopoli (Presidio Slow Food) Olio maranese Pomodori secchi Sale q.b. Farina di semola di grano integrale ( per pasta ) Acqua ( per pasta) Preparazione: Realizzare il pesto con i broccoli ( Presidio Slow Food) e con l’olio maranese. Preparare la pasta a ferretto ( impastata con acqua e […]