Torta pluffosa variegata al caffè
Ingredienti 100+100 gr Zucchero semolato 2+2 Uova medie 95 + 75 gr Farina 00 20 gr Caffè Liofilizzato 60+60 gr Acqua Tiepida 40+40 gr Olio Semi di Mais 4+4 gr Lievito per dolci 1,5 gr Cremor Tartaro 1 pizzico Sale Procedimento: Separare gli albumi dai tuorli e mettete i primi in planetaria e poi […]