Vellutata di zucca allo zenzero con yogurt e gamberetti
ngredienti 2 Patate 1 Kg di Zucca 1 Kg di Gamberetti Yogurt di Pecora o di Bufala Zenzero Basilico Aglio Procedimento Tagliate la zucca e le patate a pezzettini; mettetele in una casseruola, aggiungete acqua, aglio, zenzero, olio, sale e lasciate cuocere. Pulite i gamberi, metteteli in una padella antiaderente; frullate zucca e patate […]