6 Tuorli 6 cucchiai Zucchero 500 gr Panna Montata 1 pezzo Torrone Bianco alla Mandorla Mezza tazzina Liquore Strega Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero, unire la panna montata, il torrone sbriciolato e il liquore. Versare il composto in uno stampo da plumcake e lasciar rassodare in freezer almeno per una notte. Capovolgere […]
Per la Pasta Frolla: 1 Uovo 300 gr Farina 100 gr Zucchero 75 gr Burro 75 gr Olio di Semi 8 gr Lievito Per la Crema: 1 Limone Grosso non trattato 150 gr Zucchero 30 gr Burro 2 Uova Zucchero a Velo Procedimento In una ciotola unire zucchero e uovo con 30 gr di […]
Ingredienti 100 ml Olio di Semi 270 gr Farina 140 gr Zucchero 250 ml Latte 2 Uova 30 gr Amido di Mais (Maizena) Lievito in polvere per Dolci Procedimento In una ciotola capiente lavorare l’olio con lo zucchero. Aggiungere un uovo alla volta e mescolare con una frusta per amalgamare bene gli ingredienti. A […]
Ingredienti 200 gr Farina 250 gr Mascarpone 3 Uova 180 gr Zucchero 1 bustina Lievito in polvere per Dolci (vanigliato) 1 cucchiaio Cacao Amaro in polvere Meringhe Cioccolato Procedimento Vediamo insieme i passaggi della preparazione del ciambellone al mascarpone con cacao amaro e meringhe. Utilizzare due ciotole. Separare i tuorli dagli albumi. […]
Ingredienti 250 gr Farina 250 gr Zucchero 4 Uova intere Un cucchiaio Fecola di Patate 4 tazzine Caffè un cucchiaino Caffè in polvere mezzo bicchierino Liquore al Caffè 200 ml Panna già Zuccherata Una bustina Lievito per Dolci Una bustina Vanillina Mezzo bicchiere Olio di Semi Mezzo bicchiere Latte Procedimento mescolate prima lo […]
Ingredienti 250 ml Yogurt magro 200 gr Ricotta 4 cucchiai Zucchero 3 Kiwi maturi 6 Biscotti tipo Digestive Procedimento Tagliate a cubetti un Kiwi e frullate gli altri due con un cucchiaio di zucchero. Montate con una frusta la ricotta con lo zucchero e lo yogurt. Tritate i biscotti. Ora componete le coppette, prima […]
Ingredienti 200 gr Farina di Riso 50 gr Maizena 80 gr Burro Due cucchiai Miele Un Uovo 70 gr Zucchero di Canna Mezzo cucchiaino Lievito Marmellata a piacere Procedimento Impastate il burro con lo zucchero, poi le farine, aggiungete il miele, l’uovo e il lievito. Ponete l’impasto in frigo per almeno un’ora. Stendete la […]
Ingredienti Per la Pasta Frolla all’Olio: 2 Uova 50 gr Olio Extra Vergine d’Oliva 200 gr Farina 80 gr Zucchero a Velo 80 gr Fecola di Patate 1 cucchiaino Lievito 30 gr Acqua per la Farcia: 200 gr Marmellata di More 250 gr Mascarpone 200 ml Yogurt magro 5 cucchiai Zucchero a Velo Un Uovo […]
Ingredienti 2 Fogli Pasta Sfoglia 70 gr Marmellata di Fragole 50 gr Marmellata di Pesche 1 Tuorlo d’Uovo per decorare Una sagoma di Carta a Forma di Cuore Procedimento Prendete due fogli di pasta sfoglia e ritagliate due cuori aiutandovi con una sagoma di cartone. Spalmate un cuore con la marmellata di fragole e […]
Ingredienti 330 gr Caffè pronto 300 gr Farina 00 200 gr Zucchero 16 gr Lievito in Polvere per Dolci 90 gr Olio di Semi Per la Teglia: Farina 00 q.b. Olio di Semi q.b. Per la Glassa: 120 gr Zucchero a Velo 40 Gr Caffè Frittelle di Mele 2 Mele Verdi Succo di 1 Limone […]
