Polpettone patate e verza
Ingredienti 700 gr Patate 2 Uova 150 gr Formaggio tritato a piacere (scamorza, Asiago, emmenthal) 50 gr stesso Formaggio a cubetti 20 gr Burro 8 Foglie Verza riccia Noce Moscata Sale, Pepe e Aglio schiacciato Procedimento Lavare e scottare le foglie di verza in acqua bollente, salata, per 5 minuti; stenderle su un vassoio […]