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  • Sartù di riso in due minuti

    Sartù di riso: la ricetta in due minuti

  • Nidi di patate farciti

    La ricetta di Marta di Frascati per 8 nidi   1 kg di Patate 20 gr di Burro Noce moscata 1 Uovo 3 cucchiai di Formaggio grattugiato Latte (se serve)   Per riempire: 200 gr di Funghi Champignon 100 gr Piselli (surgelati) 3 Zucchine Romanesche 2 Carote 1 spicchio di Aglio 1 Cipolla Prezzemolo e […]

  • La vita è come un orto

    Quel che passa il convento: il pensiero di Don Domenico di SAN BERNARDO LA VITA E’ COME UN ORTO HO PARAGONATO LA STORIA A UN ORTO, E CON RAGIONE, PERCHE’ IN ESSA SI TROVANO UOMINI VIRTUOSI, QUASI ALBERI DA FRUTTA NEL GIARDINO DELLO SPOSO E NEL PARADISO DI DIO, DAI QUALI PER MODO DI DIRE, […]

  • Nidi di patate farciti in due minuti

    Nidi di patate farciti: la ricetta in due minuti

  • Taralli speziati

    La ricetta di Marta di Frascati   250 gr di Farina tipo “00” 45 ml di Olio extravergine di Oliva 100 ml di Vino Bianco 2 cucchiaini di Sale Fino Acqua   Per aromatizzare: curry mix semini per panificati (girasole, lino, papavero e sesamo) pepe nero e pecorino grattugiato   In una ciotola versate la […]

  • Bretzel

    La ricetta di Marta di Frascati per l’impasto: 250 gr di Farina tipo “00” 250 gr di Farina Manitoba 25 gr di Lievito di Birra 250 ml di Acqua tiepida 1 cucchiaino di Zucchero 50 gr di Burro 2 cucchiaini di Sale 3 cucchiai di Bicarbonato di Sodio Sale Grosso per la superficie   In […]

  • Vivere nella gioia

    di DON PINO PUGLISI POSSIAMO VIVERE NELLA GIOIA? CON TANTE SOFFERENZE E INGIUSTIZIE E’ POSSIBILE PARLARE DI GIOIA? NOI SIAMO CHIAMATI A SCOPRIRE I GERMI DI BENE CHE SONO NEL MONDO, SVILUPPARLI IN NOI E NEGLI ALTRI E FARLI FRUTTIFICARE, METTENDO OVUNQUE SPERANZA. IN QUESTO CONTESTO LA GIOIA E’ POSSIBILE, NON E’ UN’ALIENAZIONE, ANZI E’ […]

  • Taralli speziati in due minuti

    Taralli speziati: la ricetta in due minuti

  • Bretzel in due minuti

    Bretzel: la ricetta in due minuti

  • Torta morbida di cioccolato e nocciole con salsa al caramello salato

    La ricetta di Laura di Pizzoli (L’Aquila)   300 gr di Cioccolato Fondente 170 gr di Latte 1 pizzico di Cannella 65 gr di Burro 150 gr di Zucchero 2 Uova 80 gr di Farina tipo “0” 60 gr di Amido di Mais (o Fecola di patate) 60 gr di Nocciole tostate mezza bustina di […]

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