In cucina con lo chef
21 gennaio 2020
In cucina con lo chef
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In cucina con lo chef
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Polpette del pollaio
L’antica ricetta conventuale di Don Domenico: polpette del pollaio Ingredienti: 6Uova 150 g Parmigiano (grattugiato) 200 g Mollica di pane raffermo Prezzemolo q.b. Latte 1 spicchio Aglio Sale Olio (per friggere) Preparazione Sminuzzate la mollica di pane in una ciotolina. Copritela con del latte e […]
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Quel che passa il convento
20 gennaio 2020Quel che passa il convento – 20 gennaio 2020
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L’antica ricetta conventuale
L’antica ricetta conventuale di Don Domenico – 20 gennaio 2020
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Intervista allo chef Lallo Circosta
Intervista allo chef Lallo Circosta: spaghetti con le alici
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Per le giovani famiglie
Per le giovani famiglie: il pensiero di Don Domenico
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Le grazie del cuore
Le grazie del cuore: il pensiero di Don Domenico del 17 gennaio 2020
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Scaloppine con le zucchine
L’antica ricetta conventuale di Don Domenico: scaloppine con le zucchine
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Quel che passa il convento
17 gennaio 2020RICETTA DON DOMENICO: SCALOPPINE CON ZUCCHINE Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di girello 1 zucchina 50 gr burro farina qb olio extravergine d’oliva 1 cipolla sale pepe 1 bicchiere di vino bianco Procedimento Con un batticarne ammorbidisci le fettine di carne; infarinale bene su entrambi i lati aiutandoti con le mani; in una padella […]
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In cucina con lo chef
17 gennaio 2020In cucina con lo chef – 17 gennaio 2020
