Ingredienti 3 pesche bianche (o 3 mele) 3 uova 350 g di zucchero + altri 3 cucchiai 350 g di farina 1 yogurt alla mela 100 ml di succo d’uva 125 ml di olio di girasole una bustina di lievito un pizzico di sale Procedimento Foderate uno stampo con della carta da forno o se […]
Ingredienti 4 cucchiai da minestra colmi di farina ½ cucchiaino di lievito ½ cucchiaino di sale 1 cucchiaio da minestra di zucchero 1 uovo 3 cucchiai olio di semi 5 mele 100 g zucchero di canna 50 g burro Procedimento Mischiare gli elementi secchi. Poi aggiungere olio e uovo e impastare a mano […]
Ingredienti: ½ lt Latte 1 Stecca di Vaniglia 7 Uova 350 g Zucchero (200 g per la preparazione e 150 g per il Caramello) Preparazione: Far bollire il latte con la stecca di vaniglia. Nel frattempo porre in una ciotola o nella planetaria 2 uova intere e 5 tuorli e montarli con lo zucchero (200 […]
Ingredienti 180 g Farina 30 g Cacao 150 g Zucchero 1 cucchiaino di Bicarbonato 1 cucchiaio di Aceto 80 g di Olio di Semi 1 cucchiaino Aroma alla vaniglia 250 ml Acqua Sale q.b. Per la copertura: 200 g Cioccolato Fondente 100 ml Panna Gocce di Cioccolato Bianco Procedimento Prendete una teglia antiaderente o rivestita […]
Ingredienti (per 8 – 10 persone) 20 g Uvetta 250 g Farina 00 8 g Lievito chimico 20 g Pinoli 120 ml Olio Extravergine di Oliva 140 g Zucchero 1 Limone (succo e buccia grattugiata) 3 Uova Sale q.b. Zucchero a velo Preparazione Preriscaldare il forno a 180°. Ammollare, lavare e asciugare l’uvetta. Setacciare la […]
Ingredienti x 8 – 10 persone 125 ml Latte Intero 125 g Zucchero 1 Bacca di Vaniglia 6 g Gelatina 300 g Yogurt Intero 250 ml Panna Fresca Olio Frutti di Bosco per la decorazione Preparazione Bollire il latte con lo zucchero e la stecca di vaniglia. Ammollare la gelatina in acqua fredda, strizzarla e […]
Per la frolla 200 g Farina 00 80 g Zucchero 100 g Burro 2 Tuorli Sale Per il ripieno 100 g Riso Vialone Nano 100 g Zucchero ½ litro Latte Intero 30 g Burro 2 Uova Buccia di Limone grattugiata Sale Zucchero a velo Preparazione Ingrassare la farina con il burro, aggiungere lo zucchero, i […]
Ingredienti 150 g Farina 120 g Zucchero 2 Uova 100 g Burro 1 Bustina di Lievito Corn Flakes Procedimento Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso, aggiungere il burro a tocchetti, la farina, il lievito e amalgamate bene il composto. Prendete una cucchiaiata d’impasto, fatela rotolare nei cornflakes […]
Ingredienti 4 Albumi 100 g di Zucchero a velo 1 bustina di Vanillina 180 g Nocciole tritate Procedimento Montate gli albumi e aggiungete lo zucchero a velo sempre mescolando fino a che diventino spumosi, aggiungete le nocciole tritate, la vanillina e mescolate. Mettete la pentola sul fuoco per far asciugare gli albumi, ci vorranno circa […]
Ingredienti 6 cucchiai di Farina 8 cucchiai di Zucchero 4 Tuorli d’Uovo 1 Bustina di Vanillina 1 lt Latte Intero 100 g Cioccolato Fondente Liquore Alchermes Liquore Sassolino Procedimento In un pentolino lavorate con le fruste i tuorli con lo zucchero, aggiungete la farina, il latte a filo e la vanillina, senza smettere di mescolare. […]
