Finocchi, carote alla curcuma
INGREDIENTI 2 finocchi 500 gr di carote 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di curcuma Olio EVO Peperoncino Sale PREPARAZIONE Soffriggere l’olio, l’aglio e il peperoncino. Unire i finocchi a spicchi e le carote a pezzi. Far cuocere per circa 40 minuti con coperchio. A metà cottura unire la curcuma.