CHITARRINE AI FRUTTI DI MARE Ingredienti per 4 persone: 500 gr chitarrine 600 gr pesce misto (seppioline, polipetti, pannocchie, code di mazzancolla, gamberetti sgusciati) 300 gr vongole 2 alici sott’olio Un mazzetto prezzemolo 1 bicchiere vino bianco Mezza cipolla 2 spicchi d’aglio 300 gr pomodorini freschi Olio extravergine d’Oliva sale e peperoncino Procedimento […]
Il pensiero di Don Domenico del 16 marzo 2020
PESCE SPADA IN GUAZZETTO Ingredienti: 1 fetta di Pesce Spada 1 Cipolla piccola 1 spicchio d’Aglio 1 mazzetto di Prezzemolo 8 -10 Pomodorini Olio extra vergine qb Sale Peperoncino Vino bianco Preparazione: Tagliate il pesce (potete farvelo tagliare direttamente dal pescivendolo per non sbagliare). Preparate un trito con l’aglio, la cipolla e il prezzemolo, versatelo […]
L’antica ricetta di Don Domenico del 16 marzo 2020
Pesce spada in guazzetto – Quel che passa il convento del 16 marzo 2020
Fagottini di bietole con Mandorle – Quel che passa il convento del 16 marzo 2020
Torta al limone profumata e soffice – Quel che passa il convento del 16 marzo 2020
In cucina con lo chef – 16 marzo 2020
Pesce spada in guazzetto, fagottini di bietole e torta al limone
Rose del deserto – Quel che passa il convento del 12 marzo
