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  • Cornetti rustici in due minuti

    Cornetti rustici: la ricetta in due minuti

  • Crackers al rosmarino con mousse di cipollotti in due minuti

    Crackers al rosmarino con mousse di cipollotti: la ricetta in due minuti

  • Crackers al rosmarino con mousse di cipollotti

    La ricetta di Alessandra di Torino   300 gr di farina “00” 100 ml di vino bianco 40 ml di acqua olio extravergine di oliva 4 gr di sale Aghi di rosmarino tritati   Per la mousse di cipollotti 150 gr di cipollotti freschi 60 gr di robiola o altro formaggio spalmabile 30 ml di panna […]

  • Cornetti rustici

    La ricetta di Alessandra di Torino   300 gr di Farina 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 6 cucchiai di Olio di Oliva 1 cucchiaino raso di sale Erba cipollina q.b. 150 ml di acqua Latte q.b.   Per i ripieni: Noci  e Fontina Salmone e formaggio Philadelphia   Setacciate la farina e […]

  • Strudel radicchio e fagiolini

    La ricetta di Tamara di Folignano (Ascoli Piceno)   1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 gr di fagiolini puliti 1 radicchio Olio extravergine di oliva sale 200 gr di provola dolce 1 cucchiaio di latte per la superficie semi di papavero semi di lino   Lessate i fagiolini puliti, scolateli e teneteli da parte. […]

  • Torta colomba al farro

    La ricetta di Tamara di Folignano (Ascoli Piceno)   100 gr di farina “0” 80 gr di farina di farro 20 gr di lievito istantaneo per dolci 130 gr di fecola di patate 200 gr di burro 150 gr di zucchero di canna 1 pizzico di sale 4 uova 1 bicchierino di rum Scorza di […]

  • Gara d’amore

    Il pensiero di Don Domenico di DINO SEMPLICI GARA D’AMORE UNO STUDIOSO CONOBBE UNA COPPIA MERAVIGLIOSA, IN CUI ANCHE IL DOLORE SAPEVA DI FIORI DI PRIMAVERA. QUESTI , INTERPELLATI, SPIEGARONO COME SEGUE: “NON C’È NESSUN SEGRETO. SOLTANTO VIVIAMO L’AMORE COME UNA GARA. QUANDO UNO DI NOI SBAGLIA, È L’ALTRO CHE SE NE ASSUME LA COLPA. […]

  • Strudel radicchio e fagiolini in due minuti

    Strudel radicchio e fagiolini: la ricetta in due minuti

  • Torta colomba al farro in due minuti

    Torta colomba al farro: la ricetta in due minuti

  • Pasticciotti

    La ricetta di Nadia di Montoro (Avellino)   350 gr di farina “00” 2 uova 130 gr di burro 150 gr di zucchero mezza bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone 1 bustina di vanillina 1 tuorlo per spennellare la superficie Zucchero a velo per guarnire   Per […]

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