Crostata di visciole
Crostata di visciole – 27 febbraio 2020
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Salsicce panate con i friggitelli
Salsicce panate con i friggitelli – 27 febbraio 2020
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Preghiera allo Spirito Santo
Preghiera allo Spirito Santo – il pensiero di Don Domenico del 27 febbraio 2020
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L’antica ricetta conventuale di Don Domenico del 27 febbraio 2020
L’antica ricetta conventuale di Don Domenico del 27 febbraio 2020
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In cucina con lo chef
27 febbraio 2020In cucina con lo chef – 27 febbraio 2020
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Ragù di salsiccia
L’antica ricetta di Don Domenico del 25 febbraio 2020
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In cucina con lo chef – 25 febbraio 2020
In cucina con lo chef – 25 febbraio 2020
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Migliaccio al cioccolato, brownies e peperoni alla napoletana
MIGLIACCIO AL CIOCCOLATO Ingredienti 3 uova 300 gr latte 200 gr acqua 250 gr zucchero (270 gr se di canna) 300 gr ricotta 130 gr semolino 100 gr Cioccolato fondente al 70% Cannella 1 noce di Burro Preparazione: In un pentolino sul fuoco mescolate: acqua, burro, latte e zucchero. Quando è caldo aggiungete […]
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Amore e verità
“Non accettate nulla come verità che sia privo di amore. E non accettate nulla come amore che sia privo di verità! L’uno senza l’altra diventa una menzogna distruttiva.” TERESA BENEDETTA DELLA CROCE
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Risotto pomodoro e funghi, polpette di melanzane, patate alla romana, ventaglietti al limone
RISOTTO POMODORO E FUNGHI PORCINI Ingredienti: Funghi Riso Aglio Olio Extravergine d’Oliva Pomodori Brodo vegetale 1 cipollotto Basilico Prezzemolo Parmigiano grattugiato Sale e pepe Preparazione: Ammollate i funghi in acqua, sciacquate e tritare. In una casseruola capiente, soffriggete cipollotto con 4 cucchiai d’olio. Unite pomodori, basilico e funghi, mescolando, lasciate insaporire per pochi minuti. […]
