Il pensiero di Don Domenico “Per me la preghiera è uno slancio del cuore, è un semplice sguardo gettato verso il Cielo, è un grido di gratitudine e di amore nella prova come nella gioia. Insomma è qualcosa di grande, di soprannaturale, che mi dilata l’anima e mi unisce a Gesù”. S. Teresa di Lisieux
Quel che passa il convento: troccoli del cuore in due minuti
Quel che passa il convento: Flan di cardi e bagna cauda in due minuti
Ingredienti per 4 persone (circa 16 fiori): – 200g Prosciutto cotto tagliato a fette un po’ più spesse – 100g Philadelphia – 300g Pane Tramezzino – 160g Pomodorini Datterino Gialli – Insalata Gentilina Bianca q.b. Preparazione: Per preparare il bouquet di tramezzini iniziate lavando ed asciugando qualche foglia di insalata e mettendola da […]
Ingredienti: 200g Cioccolato Fondente 200g Burro 200g Zucchero 4 Uova 100g Farina 00 6g Lievito per dolci Un pizzico di Sale 200ml Panna da Montare Zuccherata 50g Scaglie di Cioccolato Fondente 350g Pasta di Zucchero bianca 130g Pasta di Zucchero verde 50g Pasta di Zucchero gialla 50g Pasta di Zucchero rosa Preparazione Per […]
Il pensiero di Don Domenico E’ necessaria l’infelicità per capire la gioia, i dubbio per capire la verità, la morte per comprendere la vita. Perciò affronta e abbraccia la tristezza quando viene“
Quel che passa il convento: bouquet di tramezzini
Quel che passa il convento: cactus cake in due minuti
Ingredienti per una tortiera da 20 – 22 cm con cerchio apribile: – 500 g di Biscotti tipo Digestive – 100 g Burro per la lemon curd: – 60g Burro – 250g Zucchero a velo – 1 Tuorlo grande – 1 Uovo grande – 10g buccia di limone per la Panna al Pistacchio: – 100g […]
Ingredienti (per 4 persone) – 400 g Petto di Pollo a fette – 200 g Speck – 60 g Pangrattato – 60 g Parmigiano grattugiato – 3 cucchiai di Latte – 100g Formaggio Asiago – Erbe aromatiche (rosmarino, salvia, prezzemolo) – Olio Extravergine di Oliva Procediemento: Raccogliere in una ciotola il pangrattato, […]
