Video - Quel che passa il convento

Stracchino della Duchessa in due minuti

Stracchino della Duchessa: la ricetta in due minuti

Tenerina al cioccolato in due minuti

Tenerina al cioccolato: la ricetta in due minuti

Cassata al forno

La ricetta di Stefania di Palermo Per la pasta frolla allo strutto: 500 gr di Farina tipo “00” 175 gr di Strutto 2 gr di Ammoniaca per Dolci mezza bustina di Lievito per dolci 175 gr di Zucchero Semi di 1 bacca di Vaniglia Scorza grattugiata di 1 Limone biologico 1 Uovo intero 50 gr […]

Parigini

La ricetta di Stefania di Palermo Per circa 80 biscotti: 600 gr di Farina tipo “00” 250 gr di Zucchero 1 bustina di Lievito per dolci Semi di 1 bacca di Vaniglia Scorza grattugiata di 2 Limoni biologici 300 gr di Burro 3 Uova In una ciotola versate la farina e aggiungete il burro […]

Parigini in due minuti

Parigini: la ricetta spiegata in due minuti

Cassata al forno in due minuti

Cassata al forno: la ricetta spiegata in due minuti

Cialde di frolla e semifreddo alla fragola

La ricetta di Marianna di Assago (Milano) Per la frolla: 250 gr di farina tipo “00” 70 gr di zucchero 2 tuorli scorza di limone 125 gr di burro 1 tazzina di latte per la farcitura: 125 gr di mascarpone 100 gr di fragole 2 cucchiai abbondanti di zucchero di canna 1 foglio […]

Cuori, stelle, lune e cavoli

La ricetta di Marianna di Assago (Milano) 2 rotoli di pasta sfoglia 1/4 di cavolo cappuccio rosso 1 patata di medie dimensioni parmigiano grattugiato sale formaggio brie q.b. 1 uovo Semi di papavero per decorare Pelate e tagliate a cubetti la patata. Mettetela a lessare in acqua bollente. Poi scolatela e schiacciatela con […]

L’umiltà del Pontefice

PENSIERO DI DON DOMENICO di SAN BERNARDO L’UMILTA’ DEL PONTEFICE “UN PAPA DEVE DISTINGUERSI PER IL DISTACCO DAI BENI TERRENI E PER IL SERVIZIO ALLA GLORIA DI DIO. E’ UOMO DI FEDE QUEL PONTEFICE CHE, CONSIDERANDO CON OCCHIO DI COLOMBA I BENI CHE PASSANO PER LE SUE MANI, NON SE NE TRATTIENE NULLA. NON CERCA […]