La ricetta di Maria Elena di Ronzo Chienis (TN) 150 gr di Farina “00” 25 gr di Cacao amaro 80 gr di Burro 100 gr di Zucchero 1 Uovo Confettura o Composta di lamponi Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno 15, 20 minuti. Disponete la farina setacciata a fontana insieme […]
La ricetta di Maria Elena di Ronzo Chienis (TN) 230 gr di Burro 130 gr di Zucchero 350 gr di Farina “00” 5 gr di Lievito per dolci 50 gr di Zenzero candito 10 gr di Zenzero in polvere 2 gr di Sale Lasciate ammorbidire a temperatura ambiente il burro almeno 15-20 minuti, […]
La ricetta di Flavia di Napoli 100 gr di Burro 140 gr di Zucchero a velo 100 gr di Philadelphia 1 Tuorlo d’Uovo 350 gr di Farina tipo “00” 1 pizzico di Bicarbonato 80 gr di Marmellata di Albicocche Montate il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema. Aggiungete […]
La ricetta di Flavia di Napoli 100 gr di Farina tipo “00” 25 gr di Fecola di Patate 25 gr di Cacao Amaro in polvere 70 gr di Zucchero 4 gr Lievito per Dolci 70 gr di Burro Scorza grattugiata d’Arancia 4 cucchiai di Succo d’Arancia Mettete in una ciotola la farina, la […]
La ricetta di Flavia di Napoli 70 gr di Burro 80 gr di Zucchero a Velo 1 Uovo 2 cucchiai di Caffè ristretto 170 gr di Farina tipo “00” 1 pizzico di Bicarbonato In una terrina disponete il burro ammorbidito tagliato a tocchetti, lo zucchero a velo, l’uovo ed il caffè ristretto. Mescolate […]
La ricetta di Nunzia di Bari 1 L di Vincotto di Fichi 4 cucchiai di Cacao amaro in polvere 800 gr di Semolino 1 pugno di Frutta secca mista sminuzzata 50 gr di Arancia Candita 2 Chiodi di Garofano pestati 2 cucchiaini di Cannella in polvere Zucchero Semolato Codette di Zucchero colorate Mettete […]
La ricetta di Nunzia di Bari 3 Uova 120 gr di Zucchero mezza bustina di Lievito 120 gr di Farina tipo “00” 130 gr di Farina Integrale 130 gr di Acqua 125 gr di Yogurt Bianco 70 gr di Olio Extravergine di Oliva 1 pizzico di Sale 12 Acini di Uva Zucchero a Velo […]
La ricetta di Patrizia di Palermo 3 Banane molto mature 50 gr di Burro 120 gr di Zucchero di Canna 2 Uova intere 1 pizzico di Sale 6 Noci tritate 100 gr di Codette di Cioccolato bianco 250 gr di Farina tipo “00” 1 bustina di Lievito per dolci 1 pizzico di Bicarbonato […]
La ricetta di Patrizia di Palermo per 30 cake pops circa Pan di Spagna avanzato Crema alla Nocciola Confettura di Frutta a piacere 100 gr di Cioccolato Fondente 100 gr di Cioccolato Bianco Codette di Zucchero colorate Sbriciolate il pan di spagna in due diverse ciotole. In una unite la crema alla nocciola […]
La ricetta di Beatrice di Torino 150 gr di Nocciole 80 gr di Zucchero 100 gr di Farina “00” Semi di mezza Bacca di Vaniglia 2 Uova intere 50 ml di Caffè amaro 50 ml di Latte intero 1 cucchiaio di Rum Mezza bustina di Lievito per dolci 50 gr di Burro In […]
