Frittedda
Procedimento Fave congelate Cuore di Carciofi Limone Piselli surgelati Cipollotto panciuto Formina di Ricotta fresca vaccina Procedimento Affettare sottilmente cipollotto e rosolarla in poco olio per 2-3’. Unite i carciofi compresi di gambi proseguire nella cottura. Se necessario bagnare con poca acqua tiepida. Lasciare stufare. Aggiungere le fave e i piselli, senza girare, salare, pepare, […]