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Risotto con tastasàl su crema al parmigiano
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Ciambella di riso con gulasch
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Timballo di bucatini
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Medaglioni di melanzane
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Ravioli alla carbonara con crema di radicchio
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Paella de mariscos
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Timballi di riso e alici con crema di peperoni
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Sartù di riso
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Gnocchi di ricotta e carote con pesto delle loro foglie