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"Cucinato da me"
mandateci le vostre video-ricette

Quel che passa il convento
da lunedì a venerdì ore 11

Dal lunedì al venerdì ore 11

Le puntate

Tutti le puntate

Tiramisù al caramello e nocciole

Crunchy con caponata siciliana, cassatella di ricotta, limone e cannella

Tripoline con ragù di baccalà, patate lesse con baccalà e peperoni cruschi, deliziose Marilena

Raschiatelli di zia Lucia, mezzelune della nonna, biscotti dal cuore morbido

Chitarrine ai frutti di mare, vellutata con scarti di finocchio e torta versata alla menta

Antipasti e contorni

Ciambella salata pere e provolone

Torta rustica patate e cipolla

Olive nere in pastella

Carduna ca’ codda

Tortine al succo di melagrana

Primi piatti

Spaghetiti al pesce fujuto

Mozzarella in carrozza

Sartù di riso

Ciceri e tagliarielli

Zuppa di borlotti e porcini con castagne

Secondi piatti

Pesce spada in guazzetto

Fagottini di bietole con Mandorle

Melanzane a scarpone

Polpo su letto di crema di ceci

Insalata dei mietitori

Panificati

Plumcake rustico

Tortelli sulla piastra

Focaccine morbide

Quiche di farina di piselli

Pizza rustica alla Luciana

Dolci

Antiche ricette conventuali

L’antica ricetta di Don Domenico del 16 marzo 2020

L’antica ricetta di Don Domenico del 12 marzo 2020

Dolce con l’oro in bocca – torta al caffè

L’antica ricetta di Don Domenico del 10 marzo 2020

Pizza al formaggio in padella

Il pensiero di Don Domenico

Non offendete il Signore

La gioia

Siate spighe piene

Puntate sempre al cielo

L’educazione dei giovani

In cucina con lo chef

Tutte le interviste

In cucina con lo chef
16 marzo 2020

In cucina con lo chef
12 marzo

In cucina con lo chef
11 marzo 2020

In cucina con lo chef
5 marzo 2020

In cucina con lo chef
4 marzo 2020

Le ricette degli spettatori

Tutte le ricette

Crostata social

Paccheri alla Franco & Ciccio

Paccheri alla Franco & Ciccio

orecchiette con rucola, salsiccia e pomodorini

Orecchiette con rucola, salsiccia e pomodorini

Tagliatelle ai funghi porcini