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"Cucinato da me"
mandateci le vostre video-ricette

Quel che passa il convento
da lunedì a venerdì ore 11

Le puntate

Tutti le puntate

17 aprile 2019
Pasta alla norma, padellata di riso e peperoni, pizzette siciliane, fiori della passione alle mandorle

16 aprile 2019
Morbidoso di patate, frittatine asparagi, alici beccafico alla palermitana, panetti al pistacchio

15 aprile 2019 – Baccalà alla portoghese, Pastiera napoletana, salsa ai cetrioli

11 aprile 2019
Ossi buchi con risotto, torta di nonna Andreina alle uova, palline dolci colorate

10 aprile 2019
Torta pasqualina, cotoletta di carciofo farcita, torta al mascarpone e limone, biscotti ovis mollis con crema di nocciole

Primi piatti

Padellata di riso e peperoni

Pasta alla norma

Melanzane ripiene di spaghetti

Riso alla Lidia

Lasagne di merluzzo con broccoli e carote

Secondi piatti

Il morbido di patate

Alici beccafico alla palermitana

Frittatina di asparagi

Baccalà alla Portoghese

Ossi buchi con risotto

Panificati

Pizzette alla siciliana

Torta pasqualina

Focaccia pugliese

Panzarotti abruzzesi

Casatiello napoletano

Antipasti e contorni

Salsa ai cetrioli

Cavolini di Bruxelles con crumble alle noci

Fave cicorielle

Fagottini di verdura della Nonna Irpina

Sfizi di pasta sfoglia

Dolci

Antiche ricette conventuali

Ricotta quaresimale del convento

Peperoni alla maniera di fra Celestino

Vellutata di fagioli borlotti del convento

Pan d’arancia di Fra Genesio

Torta al latte di madre Sandrina

Il pensiero di Don Domenico

“Non vi curate dei giudizi altrui”

“Puntate sempre in alto”

“L’umiltà è come un fiore”

“Siate operosi come le api”

“Apritevi a sogni e speranze”

Le ricette degli spettatori

Tutte le ricette

Crostata social

Paccheri alla Franco & Ciccio

Paccheri alla Franco & Ciccio

orecchiette con rucola, salsiccia e pomodorini

Orecchiette con rucola, salsiccia e pomodorini

Tagliatelle ai funghi porcini